CADAC Pizzastein do Van Cook 22cm

CADAC pizzastein umożliwia przygotowanie pizzy z chrupiącym spodem jak z kamionkowego pieca

Pizzastein CADAC do Van Cook o wymiarach 22cm x 22cm wykonany jest z wysokiej jakości ceramiki Cordierit. Materiał ten odprowadza nadmiar wilgoci z ciasta, co pozwala uzyskać autentyczny efekt pieczenia, idealny również do przygotowania płaskiego chleba, focaccii czy placków.

Dzięki wbudowanemu dystrybutorowi ciepła kamień równomiernie emituje temperaturę i zatrzymuje ciepło, co zapewnia stałą jakość wypieku na grillu gazowym, elektrycznym, piekarniku czy właśnie na Van Cook FFD. Kamień ma 12mm grubości, jest odporny na temperatury do 300°C i bardzo trwały.

W zestawie znajduje się praktyczna torba do transportu i przechowywania. Kamień należy czyścić wyłącznie suchą ściereczką, bez użycia wody i detergentów, aby zachować właściwości materiału.