Kuchenka gazowa stołowa BlueCraft 10 kW - taboret gazowy z żeliwnym palnikiem, zabezpieczeniem przeciwwypływowym i zapalnikiem piezo, 50 mbar

Kuchenka gazowa stołowa BlueCraft, nazywana też taboretem gazowym, to jednopalnikowy palnik o mocy 10 kW do gotowania w dużych garnkach na zewnątrz. Palnik z litego żeliwa siedzi w stabilnej, czarnej ramie na czterech nogach, malowanej proszkowo, a cztery podpórki trzymają garnek lub kocioł nad płomieniem. Moc regulujesz płynnie pokrętłem, płomień zapalasz przyciskiem zapalnika piezo, a zabezpieczenie przeciwwypływowe z termoparą odcina dopływ gazu, gdy płomień zgaśnie. Kuchenka pracuje na ciśnieniu 50 mbar i przy pełnej mocy zużywa 746 g gazu na godzinę. Ma wymiary 40 x 40 x 18 cm i waży 6,3 kg, więc łatwo ją przenieść i schować po imprezie.

Najważniejsze cechy

• moc nominalna 10 kW, jeden palnik
• palnik z litego żeliwa
• płynna regulacja mocy pokrętłem
• zapalnik piezoelektryczny
• zabezpieczenie przeciwwypływowe z termoparą
• ciśnienie robocze 50 mbar, zużycie gazu 746 g/h
• rama i nogi ze stali malowanej proszkowo, kolor czarny
• wymiary 40 x 40 x 18 cm, waga netto 6,3 kg

Do czego się przyda

• Gotowanie zup, gulaszu, bigosu i makaronu w dużych garnkach na imprezy, festyny i spotkania klubowe.
• Przetwory, gotowanie kukurydzy, raków i owoców morza oraz podgrzewanie dużej ilości wody.
• Warzenie piwa w domu, gdy trzeba zagotować kilkadziesiąt litrów brzeczki.
• Gotowanie na działce, w ogrodzie i na biwaku przy pojeździe, poza jego wnętrzem.
• Zapasowe źródło ciepła do gotowania, gdy w domu zabraknie prądu.

Jak działa kuchenka

Gaz z butli płynie przez reduktor 50 mbar i wąż do zaworu z pokrętłem. Po wciśnięciu i obróceniu pokrętła gaz trafia do żeliwnego palnika, a przycisk zapalnika piezo daje iskrę na świecy zapłonowej przy palniku. Płomień nagrzewa termoparę, która utrzymuje zawór otwarty. Jeśli płomień zgaśnie, na przykład od wiatru albo kipiącej wody, termopara stygnie i zawór odcina dopływ gazu. Pokrętłem płynnie zmniejszasz płomień od pełnej mocy do spokojnego podgrzewania, więc możesz szybko zagotować wodę, a potem długo dusić potrawę na małym ogniu.

Co potrzebujesz do podłączenia

• Butlę z gazem płynnym propan lub propan-butan, na przykład 11 kg. Butla nie wchodzi w skład zestawu.
• Reduktor o ciśnieniu wyjściowym 50 mbar i przepływie co najmniej 1 kg/h, bo kuchenka przy pełnej mocy zużywa 746 g/h.
• Wąż gazowy do propanu-butanu z końcówkami lub opaskami pasującymi do reduktora i do przyłącza kuchenki.
• Środek do wykrywania nieszczelności albo wodę z płynem do naczyń do sprawdzenia połączeń.

Pierwsze uruchomienie krok po kroku

• Ustaw kuchenkę na równym, twardym i niepalnym podłożu na zewnątrz, z dala od ścian, namiotu, markizy i łatwopalnych przedmiotów.
• Postaw butlę pionowo, kilka metrów od kuchenki, tak żeby wąż nie dotykał gorących części.
• Podłącz reduktor do butli, a wąż do reduktora i kuchenki, i dokręć połączenia.
• Otwórz zawór butli i sprawdź wszystkie połączenia środkiem do wykrywania nieszczelności. Pęcherzyki oznaczają wyciek, wtedy zamknij butlę i popraw połączenie.
• Wciśnij pokrętło, obróć je na płomień i naciśnij przycisk zapalnika piezo.
• Po zapaleniu trzymaj pokrętło wciśnięte przez kilka do kilkunastu sekund, aż płomień nagrzeje termoparę. Potem puść pokrętło i ustaw wielkość płomienia.
• Na koniec najpierw zamknij zawór butli, poczekaj, aż płomień zgaśnie, a potem zakręć pokrętło kuchenki.

Zużycie gazu i czas pracy

Przy pełnej mocy kuchenka zużywa 746 g gazu na godzinę. Butla 11 kg wystarcza więc na około 14 godzin pracy na pełnym płomieniu, a butla 5 kg na około 6 i pół godziny. Na mniejszym płomieniu gaz schodzi wolniej. Przy dużym poborze butla mocno się wychładza, a w niskiej temperaturze gaz odparowuje słabiej i płomień maleje. Zimą wybieraj czysty propan, bo butan przy temperaturze bliskiej zera prawie nie odparowuje. Przy długim gotowaniu na pełnej mocy dobrze mieć pod ręką drugą butlę.

Bezpieczeństwo

• Używaj kuchenki tylko na zewnątrz. Nie włączaj jej w kamperze, przyczepie, namiocie, przedsionku, garażu ani w innym zamkniętym pomieszczeniu.
• Nie zostawiaj pracującej kuchenki bez nadzoru i trzymaj dzieci oraz zwierzęta z daleka.
• Stawiaj na kuchence tylko stabilne garnki, które pewnie leżą na wszystkich czterech podpórkach. Duży kocioł z wodą jest ciężki, więc ustaw go przed zapaleniem palnika.
• Wąż i reduktor wymieniaj zgodnie z oznaczonym okresem używania albo wcześniej, gdy widzisz pęknięcia lub stwardnienie.
• Gdy czujesz gaz, zamknij zawór butli, nie zapalaj ognia i sprawdź połączenia.

Pielęgnacja

• Po ostygnięciu usuń z palnika i ramy resztki potraw oraz wykipiałą wodę.
• Jeśli otwory palnika się zatkają, przeczyść je miękką szczotką drucianą lub cienkim drutem.
• Przechowuj kuchenkę w suchym miejscu, żeby żeliwo i stal nie rdzewiały. Odłącz wąż od butli na czas przechowywania.

Pasujące produkty i części zamienne

• Kuchenka stołowa 4 kW - mniejszy model z tej samej rodziny, gdy wystarczy niższa moc
• Zapalnik piezoelektryczny BlueCraft - zamienny zapalnik piezo do kuchenek stołowych na 3 i 4 nóżkach
• Świeca zapłonowa z kablem BlueCraft - zamienna elektroda zapłonowa z przewodem
• Termopara BlueCraft - zamienna termopara zabezpieczenia przeciwwypływowego
• Pokrętło BlueCraft - zamienne czarne pokrętło zaworu

Parametry techniczne

Producent

IOE - International Outdoor Experts GmbH, Haustenbecke 1, 44319 Dortmund, Niemcy.