Kuchenka gazowa stołowa Paella World 4 kW - mały taboret gazowy z żeliwnym palnikiem 13 cm i zabezpieczeniem przeciwwypływowym, 50 mbar

Kuchenka gazowa stołowa Paella World, nazywana też małym taboretem gazowym, to jednopalnikowy palnik o mocy 4 kW do gotowania na zewnątrz. Żeliwny palnik o średnicy 13 cm siedzi w czarnej ramie z lakierowanej blachy stalowej, a cztery nogi z regulacją wysokości od 14 do 18 cm pozwalają wypoziomować kuchenkę na nierównym podłożu. Płomień regulujesz płynnie zaworem, a zabezpieczenie przeciwwypływowe z termoparą odcina dopływ gazu, gdy płomień zgaśnie. Kuchenka pracuje na ciśnieniu 50 mbar, przy pełnej mocy zużywa 291 g gazu na godzinę i uniesie do 60 kg. Ma wymiary 30 x 30 cm, więc zmieści się w bagażniku obok butli, a na stelażu postawisz garnek, patelnię lub wok o średnicy od 20 cm.

Najważniejsze cechy

• moc 4 kW przy 50 mbar, jeden palnik
• palnik żeliwny o średnicy 13 cm
• płynna regulacja płomienia zaworem
• zabezpieczenie przeciwwypływowe z termoparą
• zużycie gazu 291 g/h przy pełnej mocy
• rama z lakierowanej blachy stalowej, kolor czarny
• wymiary 30 x 30 cm, wysokość 14-18 cm
• obciążenie do 60 kg, naczynia od 20 cm średnicy
• przyłącze gazu 1/4 cala, gwint lewy

Do czego się przyda

• Gotowanie zup, gulaszu i makaronu w garnkach na działce, w ogrodzie i na imprezach.
• Smażenie na patelni, w woku lub na żeliwnej płycie, gdy nie chcesz smażyć w domu.
• Przetwory i pasteryzacja słoików na zewnątrz, bez parowania kuchni.
• Dodatkowy palnik obok grilla albo kuchenki kempingowej, gdy jedno pole grzewcze to za mało.

Jak działa kuchenka

Gaz z butli płynie przez reduktor i wąż do mosiężnego zaworu. Po wciśnięciu i obróceniu pokrętła gaz trafia do żeliwnego palnika. Kuchenka nie ma zapalnika piezo, więc płomień zapalasz zapalarką z długim dziobem albo długą zapałką. Płomień nagrzewa termoparę, która utrzymuje zawór otwarty. Jeśli płomień zgaśnie, na przykład od wiatru albo kipiącej wody, termopara stygnie i zawór odcina dopływ gazu. Zawór działa jak zawór iglicowy: moc regulujesz w zakresie pierwszego obrotu pokrętła, kolejne obroty nie dają już większego płomienia. Na rurce doprowadzającej gaz jest tulejka powietrza, którą ustawiasz tak, żeby płomień palił się na niebiesko.

Co potrzebujesz do podłączenia

• Butlę z gazem płynnym propan lub propan-butan, na przykład 5 kg lub 11 kg. Butla nie wchodzi w skład zestawu.
• Reduktor 50 mbar albo 30 mbar. Reduktor nie wchodzi w skład zestawu.
• Wąż gazowy do propanu-butanu o długości do 1,5 m z przyłączem 1/4 cala z gwintem lewym po stronie kuchenki i końcówką pasującą do reduktora.

Montaż

• Przykręć cztery nogi do ramy i ustaw ich wysokość tak, żeby kuchenka stała równo.
• Zamocuj żeliwny palnik, dociskając tylną klapkę w dół.
• Nasuń tulejkę powietrza na wlot powietrza palnika.
• Zamontuj zawór z zabezpieczeniem bez uszczelki i zablokuj go nakrętką kontrującą. Ustaw go tak, żeby końcówka termopary była bezpośrednio w płomieniu.
• Podłącz wąż i reduktor, dokręć wszystkie śruby i sprawdź szczelność połączeń.

Pierwsze uruchomienie krok po kroku

• Ustaw kuchenkę na równym, twardym i niepalnym podłożu na zewnątrz, z dala od ścian, namiotu, markizy i łatwopalnych przedmiotów.
• Postaw butlę pionowo obok kuchenki, tak żeby wąż nie dotykał gorących części.
• Otwórz zawór butli i sprawdź połączenia środkiem do wykrywania nieszczelności. Pęcherzyki oznaczają wyciek, wtedy zamknij butlę i popraw połączenie.
• Wciśnij pokrętło, obróć je i zbliż płomień zapalarki do palnika.
• Po zapaleniu trzymaj pokrętło wciśnięte przez kilka do kilkunastu sekund, aż płomień nagrzeje termoparę. Potem puść pokrętło i ustaw wielkość płomienia.
• Na koniec najpierw zamknij zawór butli, poczekaj, aż płomień zgaśnie, a potem zakręć pokrętło kuchenki.

Zużycie gazu i czas pracy

Przy pełnej mocy 4 kW kuchenka zużywa 291 g gazu na godzinę. Butla 11 kg wystarcza więc na około 37 godzin pracy na pełnym płomieniu, butla 5 kg na około 17 godzin, a butla 2 kg na prawie 7 godzin. Na mniejszym płomieniu gaz schodzi wolniej. W niskiej temperaturze gaz odparowuje słabiej i płomień maleje. Zimą wybieraj czysty propan, bo butan przy temperaturze bliskiej zera prawie nie odparowuje.

Bezpieczeństwo

• Używaj kuchenki na zewnątrz. Nie włączaj jej w kamperze, przyczepie, namiocie, przedsionku ani w garażu.
• Nie zostawiaj pracującej kuchenki bez nadzoru i trzymaj dzieci oraz zwierzęta z daleka. Wszystkie metalowe części mocno się nagrzewają, dlatego używaj rękawic ochronnych.
• Stawiaj na kuchence tylko stabilne naczynia o średnicy od 20 cm, które pewnie leżą na wszystkich czterech podpórkach. Łączne obciążenie nie może przekroczyć 60 kg.
• Gdy czujesz gaz, zamknij zawór butli, nie zapalaj ognia i sprawdź połączenia.

Inne kuchenki gazowe

• Kuchenka gazowa stołowa BlueCraft 10 kW - większy taboret z zapalnikiem piezo, gdy gotujesz w dużych kotłach i potrzebujesz więcej mocy
• Kuchenka gazowa turystyczna BlueCraft z 2 palnikami - gdy chcesz gotować w dwóch garnkach naraz

Parametry techniczne

Producent

Paella World International - B.M.S-Burger GmbH, Bahnholzstraße 20, 75249 Kieselbronn, Niemcy.